LA CILIEGIA
Tutti i tipi di ciliegie italiane: le varietà nostrane e come riconoscerle, dalla Ferrovia alla Vignola IGP al Durone nero ...
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Un viaggio nel mondo delle ciliegie.
Nel corso scoprirai le caratteristiche che rendono tanto prelibato questa delizia del palato, tanto apprezzata per il suo inconfondibile e gustoso sapore, colore e forma.
Ne vedremo i vantaggi nutrizionali oltre che le caratteristiche estetiche e di gusto.
La ciliegia
Qual'è la migliore ciliegia
Senza dubbio la ferrovia di Turi (Ba)
Quante varietà di ciliegia esistono?
Sono più di 600 in tutto il mondo.
In Italia le più rinomate sono le 18 varietà trattate in questo corso.
In Italia le più rinomate sono le 18 varietà trattate in questo corso.
Per approfondimenti scarica l'e-book curato dal Prof. Stefano D'Addabbo a questo link: scarica l'e-book
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Dettagli del corso
Durata
2 ore
Lezioni
15
Livello
Principiante
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